Kolay Pankek Tarifi

Kolay Pankek Tarifi için Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu (10 g)
• 1 paket vanilin
• 1 tutam tuz
• Sıvı yağ veya tereyağı

Kolay Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve şekeri derin bir kaba alın. Mikser veya çırpıcıyla köpük köpük olana kadar çırpın.
• Üzerine sütü ekleyin, karıştırmaya devam edin.
• Ardından un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin. Pürüzsüz, akışkan ama koyuca bir kıvam alana kadar çırpın.
• Teflon veya yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. Hafifçe yağlayın.
• Karışımdan bir kepçe kadar alarak tavaya dökün. Pankeklerin kendiliğinden yuvarlak form almasını bekleyin.
• Üzeri göz göz olup kenarları kuruyunca çevirin. Diğer yüzünü de 1-2 dakika pişirin.
• Tüm harcı bu şekilde pişirin ve servis edin. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/diger-tatli-tarifleri/kolay-pankek-tarifi