Yaban Mersinli Yulaf Topları Tarifi

Yaban Mersinli Yulaf Topları Tarifi için Malzemeler

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• Yarım su bardağı taze veya kuru yaban mersini
• 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 1/4 su bardağı badem ya da fındık ezmesi (fıstık ezmesi de olabilir)
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• Yarım su bardağı chia tohumu (kaplamak için)

Yaban mersinli yulaf topları tarifi tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Yaban Mersini Alternatif:

• Kuru üzüm, kuru kayısı (küçük doğranmış), hurma, incir veya cranberry (kuru turna yemişi)
• Taze olarak: Böğürtlen, frambuaz veya çilek küçük doğranarak kullanılabilir
• Aromatik versiyon için portakal kabuğu rendesiyle lezzet desteklenebilir

Yulaf Ezmesi Alternatif:

• Glutensiz yulaf ezmesi (glutensiz beslenenler için)
• Kinoa gevreği, pirinç patlağı veya ezilmiş kepekli bisküvi (ev yapımı)
• Fındık unu veya hindistan cevizi unu ile karışım şeklinde de hazırlanabilir

Bal veya Akçaağaç Şurubu Alternatif:

• Pekmez (üzüm, keçiboynuzu vb.)
• Hurma püresi
• Agave şurubu, elma suyu konsantresi
• Vegan versiyon için sadece akçaağaç şurubu veya hurma bazlı tatlandırıcılar kullanılabilir

Badem, Fıstık ya da Fındık Ezmesi Alternatif:

• Kaju ezmesi, tahin (yoğun ve tok bir tat için), ay çekirdeği ezmesi
• Yağlı tohum karışımı (örneğin: ceviz + hindistan cevizi rendesi)
• Alerjisi olanlar için çekirdek bazlı ezmeler tercih edilebilir

Vanilya Özütü (isteğe bağlı) Alternatif:

• Portakal veya limon kabuğu rendesi
• Tarçın, kakule, zencefil gibi aromatik baharatlar
• Badem özü veya hindistan cevizi aroması

Chia Tohumu (kaplama için) Alternatif:

• Hindistan cevizi rendesi
• Kakao veya kakao + bal karışımı
• Susam, keten tohumu, haşhaş tohumu
• Toz badem, toz fındık gibi öğütülmüş kuruyemişler

Yaban Mersinli Yulaf Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

• Geniş bir kapta yulaf ezmesi, yaban mersini, bal ve fındık ezmesini iyice karıştırın.
• Karışıma vanilya özütünü ekleyip homojen bir kıvam elde edin.
• Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
• Hazırladığınız topları ayrı bir tabağa koyduğunuz chia tohumlarının içine atıp dışını tamamen kaplayacak şekilde yuvarlayın.
• Tüm topları aynı şekilde chia tohumuyla kapladıktan sonra buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
• Soğuk olarak, sağlıklı atıştırmalık olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/meyveli-tatlilar/yaban-mersinli-yulaf-toplari-tarifi