15 Dakikada Ev Yapımı Krem Peynir
15Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada 15 Dakikada Ev Yapımı Krem Peynir Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

TEKİL YAZI 1 REKLAM ALANI
15 Dakikada Ev Yapımı Krem Peynir için Malzemeler
- 1 litre tam yağlı süt
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
15 dakikada ev yapımı krem peynir tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:
Süt yerine:
- Laktozsuz süt: Laktoz intoleransı olanlar için ideal
- Bitkisel sütler (badem, soya, kaju): Vegan alternatifler; ancak aynı kıvamı yakalamak için kıvam arttırıcı gerekebilir
- Çiğ süt: Daha yoğun bir aroma ve besin değeri için kullanılabilir (pastörize edilmesine dikkat)
Limon suyu yerine:
- Elma sirkesi: Sütün kesilmesini sağlamak için birebir
- Beyaz sirke: Nötr aromalı bir alternatif
- Yoğurt suyu (peynir altı suyu): Daha yumuşak bir kıvam için tercih edilebilir
Tuz yerine:
- Himalaya tuzu veya deniz tuzu: Daha doğal seçenekler
- Sarımsak tozu, karabiber: Tatlandırıcı olarak tuzun bir kısmı yerine eklenebilir
Zeytinyağı yerine:
- Tereyağı (eritilmiş): Daha yoğun ve kremamsı bir lezzet
- Ayçiçek yağı: Daha nötr bir tat isteyenler için
- Hindistancevizi yağı: Farklı aromalar isteyenler için (tatlı tariflerde özellikle)
15 Dakikada Ev Yapımı Krem Peynir Nasıl Yapılır?
- Sütü bir tencereye alın ve kısık-orta ateşte kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.
- Kaynamaya başlayan süte limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Süt kısa sürede kesilmeye başlayacak, lor kıvamı alacaktır.
- Ocaktan alın ve karışımı temiz bir tülbentle süzgece dökün. 10-15 dakika süzülmeye bırakın.
- Süzülen peynire tuz ve zeytinyağını ekleyin. İyice karıştırarak kremsi kıvam elde edin.
- Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında saklayın. Afiyet olsun.
Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/peynirli-tarifler/15-dakikada-ev-yapimi-krem-peynir
TEKİL YAZI 2 REKLAM ALANI
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ











