Şeftali Komposto Tarifi

Şeftali Komposto Tarifi için Malzemeler

• 4 adet orta boy şeftali
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 1 adet çubuk tarçın
• 3–4 adet karanfil
• Yarım limonun suyu

Şeftali komposto tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Şeftali yerine:

• Ayva, elma, armut veya erik ile farklı aromalar elde edebilirsiniz.
• Daha renkli ve meyveli bir karışım için çilek, böğürtlen veya vişne ekleyebilirsiniz.

Şeker yerine:

• Beyaz toz şeker yerine esmer şeker, bal, akçaağaç şurubu kullanabilirsiniz.
• Diyet versiyon için stevia veya eritritol tercih edilebilir.

Baharat alternatifi:

• Tarçın yerine kakule, yıldız anason veya zencefil ile farklı aromalar ekleyebilirsiniz.
• Baharat kullanmak istemezseniz sade olarak da pişirebilirsiniz.

Limon yerine:

• Limon suyu yerine biraz portakal suyu veya nar ekşisi ile hafif ekşi tat verilebilir.

Su yerine:

• Su yerine elma suyu, beyaz üzüm suyu veya karışık meyve suyu kullanarak daha tatlı ve aromalı bir komposto hazırlayabilirsiniz.

Şeftali Komposto Tarifi Nasıl Yapılır?

• Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından dilimleyin veya bütün bırakabilirsiniz.
• Bir tencerede su ve şekeri kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyu ve isteğe bağlı baharatları ekleyin.
• Şeftalileri kaynayan şerbete ekleyin ve kısık ateşte 8–10 dakika kadar yumuşayıncaya kadar pişirin.
• Kompostoyu oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın. Soğuk olarak servis edin.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/meyveli-tatlilar/seftali-komposto-tarifi