Kolay Caprese Sandviç Tarifi

Kolay Caprese Sandviç Tarifi için Malzemeler

• 2 adet ciabatta veya baget ekmeği
• 200 gr taze mozzarella peyniri
• 2 orta boy domates
• Bir avuç taze fesleğen yaprakları
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı balsamik sirke
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Kolay Caprese Sandviç Tarifi İçin Alternatif Öneriler:

• Ekmek Alternatifleri: Ciabatta veya baget yerine tam buğday, çavdar, çok tahıllı ekmek veya mini sandviç ekmekleri kullanabilirsiniz. Daha hafif bir seçenek için lavaş veya pita tercih edebilirsiniz.
• Peynir Alternatifleri: Mozzarella yerine beyaz peynir, keçi peyniri, ricotta veya provolon kullanabilirsiniz. Daha kremamsı bir tat için labne veya krem peynir ekleyebilirsiniz.
• Sebze ve Yeşillik Alternatifleri: Domates yerine çeri domates veya renkli biber dilimleri tercih edebilirsiniz. Fesleğen yerine roka, taze nane, maydanoz veya karışık yeşillikler kullanabilirsiniz.
• Sos ve Aroma Alternatifleri: Balsamik sirke yerine limon suyu veya nar ekşisi ekleyebilirsiniz. Zeytinyağı yerine avokado yağı veya hafif sızma zeytinyağı kullanabilirsiniz. Baharat olarak karabiber, kuru kekik veya kırmızı pul biber ile ekstra aroma verebilirsiniz.
• Sunum Alternatifleri: Sandviçleri mini boy hazırlayarak aperatif sunumlar yapabilirsiniz. Kat kat dizip tabakta garnitürlerle renkli sunum oluşturabilirsiniz.

Kolay Caprese Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?

• Ekmeğin tabanına taze fesleğen yapraklarını yerleştirin.
• Üzerine önce bir mozzarella dilimi koyun, hemen arkasına bir domates dilimi dizin; bu şekilde mozzarella ve domates dilimlerini sırayla arka arkaya yerleştirmeye devam edin.
• Ardından tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin, üzerine zeytinyağı ve balsamik sirkeyi gezdirin.
• Tekrar bir kat fesleğen yaprağı ekleyin.
• Son olarak, ekmeğin üst kısmını kapatıp sandviçi servis edin.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/sandvic-tarifleri/kolay-caprese-sandvic-tarifi