Çeşme Belediyesi Zabıta takımlarından fırınlara hijyen kontrolü

Çeşme Belediyesi Zabıta Müdürlüğü grupları, ilçedeki ekmek üretimi yapan fırınlarda genel hijyen, besin güvenliği ve üretim standartlarına yönelik kapsamlı bir kontrol gerçekleştirdi.

İlçe genelinde faaliyet gösteren 11 ekmek üretim fırınında, 19 zabıta memuru ve 2 besin mühendisi eşliğinde yapılan kontrollerde; üretim alanlarının paklığı, çalışanların şahsî hijyen şartları, kullanılan gereç ve ekipmanların uygunluğu ile ekmek gramajlarının standartlara uygunluğu titizlikle incelendi.

Denetimler sonucunda, tespit edilen eksiklikler nedeniyle 4 işletmeye cezai süreç uygulandı. Yetkililer, halk sıhhatini muhafaza emeliyle bu kontrollerin nizamlı aralıklarla sürdürüleceğini vurguladı.

Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, mevzuya ait yaptığı değerlendirmede şunları kaydetti:

“Vatandaşlarımızın inançlı, sağlıklı ve standartlara uygun besine erişimi bizim için bir öncelik. Gruplarımız, hem üreticilerimizi bilinçlendirmek hem de halkımızın sıhhatini korumak ismine alanda titizlikle misyon yapıyor.”

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı