3 Malzemeli Pratik Un Kurabiyesi Tarifi

3 Malzemeli Pratik Un Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler

• 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında, yumuşamış)
• 1.5 su bardağı nişasta
• 6 su bardağı un

3 Malzemeli Pratik Un Kurabiyesi Tarifi Alternatif Öneriler:

• Un Alternatifi: Beyaz un yerine yarı yarıya tam buğday unu kullanılabilir; bu, kurabiyeye daha tok bir doku kazandırır.
• Nişasta Seçimi: Mısır nişastası yerine buğday nişastası kullanılarak daha yumuşak ve pürüzsüz bir kıvam elde edilebilir.
• Tereyağı Alternatifi: Tereyağının yarısı yerine aynı miktarda margarin kullanılabilir; bu, kurabiyenin daha uzun süre yumuşak kalmasını sağlar.
• Aroma Dokunuşu (İsteğe Bağlı): Tarife 1 paket vanilin eklenerek sade lezzet hafifçe zenginleştirilebilir.
• Şekil Alternatifi: Kurabiyeler klasik yuvarlak yerine çatal izli veya rulo şeklinde hazırlanabilir.

3 Malzemeli Pratik Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumuşamış tereyağını geniş bir kaba alın.
• Nişastayı ekleyip pürüzsüz olana kadar yoğurun.
• Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak ama şekil alan bir hamur elde edin.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, yuvarlayıp hafif bastırarak şekil verin.
• Yağlı kâğıt serili tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış 170°C fırında 15–18 dakika, üzeri renk almadan pişirin.
• Fırından çıkarıp tepside soğumaya bırakın. Üzerine pudra şekeri eleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/kurabiye-tarifleri/3-malzemeli-pratik-un-kurabiyesi-tarifi