Şekersiz Kakaolu Fındık Kreması Tarifi

Şekersiz Kakaolu Fındık Kreması Tarifi için Malzemeler

• 1 su bardağı kavrulmuş fındık
• 150 gr yumuşak hurma (çekirdeği çıkarılmış)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1/2 su bardağı su (100 ml) (kıvam için kontrollü ekleyin)

Şekersiz Kakaolu Fındık Kreması Tarifi Alternatif Öneriler:

• Kavrulmuş fındık: Fındık yerine badem, kaju veya ceviz kullanılabilir. Kaju daha kremsi bir doku verir, ceviz ise aromayı daha baskın yapar.
• Yumuşak hurma: Hurma yerine kuru incir veya kuru kayısı kullanılabilir. Bu alternatifler kremaya daha meyvemsi bir tat kazandırır.
• Kakao: Kakao yerine keçiboynuzu tozu kullanılabilir. Daha yumuşak ve doğal tatlı bir aroma verir.
• Su: Su yerine süt veya bitkisel süt (badem sütü, yulaf sütü) kullanılabilir. Böylece kıvam daha ipeksi olur.
• Ek lezzet dokunuşları (isteğe bağlı): Vanilya, tarçın, çok az tuz veya 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı eklenerek aroma artırılabilir.

Şekersiz Kakaolu Fındık Kreması Tarifi Nasıl Yapılır?

• Hurmanın çekirdeklerini çıkarın. Eğer hurmalar çok kuruysa 5 dakika sıcak suda bekletip yumuşatın.
• Rondoya kavrulmuş fındıkları alın ve yağını salıp ezme kıvamına gelene kadar çekin.
• Hurmayı ve kakaoyu ekleyin, tekrar çekin.
• Suyu azar azar ekleyerek kremamsı ve sürülebilir bir kıvam elde edene kadar rondodan geçirin.
• Kıvamı istediğiniz gibi olunca kavanoza alın ve dilediğiniz şekilde servis edin. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/cikolatali-tatlilar/sekersiz-kakaolu-findik-kremasi-tarifi