Glutensiz Puding Tarifi

Glutensiz Puding Tarifi için Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı glutensiz un
• 60 gr bitter çikolata

Glutensiz Puding Tarifi Alternatif Öneriler:

• Süt yerine: Badem sütü, hindistancevizi sütü veya laktozsuz süt kullanılabilir.
• Glutensiz un yerine: Mısır nişastası, pirinç unu veya patates nişastası tercih edilebilir.
• Şeker yerine: Bal, hurma özü veya akçaağaç şurubu kullanılabilir.
• Bitter çikolata yerine: Sütlü çikolata, şekersiz çikolata veya kakao oranı yüksek çikolata eklenebilir.
• Kakao yerine: Keçiboynuzu tozu veya ekstra çikolata kullanılabilir.
• Daha aromatik tat için: Bir tutam tarçın veya vanilya eklenebilir.
• Daha kremamsı kıvam için: 2 yemek kaşığı krema eklenebilir.

Glutensiz Puding Tarifi Nasıl Yapılır?

• Sütü bir tencereye alın.
• Kakao, şeker ve glutensiz unu ekleyin, topak kalmayacak şekilde karıştırın.
• Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak pişirin.
• Karışım koyulaşmaya başladığında doğranmış bitter çikolatayı ekleyin.
• Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırarak pişirin.
• Kıvam alınca ocaktan alın ve kaselere paylaştırın.
• Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın.
• Soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/sutlu-tatlilar/glutensiz-puding-tarifi