3 Malzemeli Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi

3 Malzemeli Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler

• 1 su bardağı mısır unu
• 250 gr süzme peynir
• 2 yemek kaşığı çörek otu

3 Malzemeli Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi Alternatif Öneriler:

• Süzme peynir yerine lor peyniri veya ezilmiş beyaz peynir kullanılabilir. Daha yoğun bir tat için kaşar peyniri de tercih edilebilir.
• Mısır unu yerine aynı miktarda tam buğday unu veya normal un kullanılabilir. Bu durumda kurabiyenin dokusu biraz daha farklı olabilir.
• Çörek otu yerine susam, haşhaş veya ayçekirdeği içi kullanılabilir.
• Kurabiyelere farklı bir aroma katmak için hamura ince kıyılmış dereotu veya maydanoz eklenebilir.
• Daha yoğun bir peynir tadı için hamura birkaç yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri ilave edilebilir.
• Hafif baharatlı bir lezzet elde etmek için karışıma bir tutam karabiber veya kırmızı pul biber eklenebilir.

3 Malzemeli Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Derin bir karıştırma kabına süzme peyniri alın. Üzerine mısır unu ve çörek otunu ekleyin.
• Tüm malzemeleri elinizle yoğurarak yumuşak ve toparlanan bir hamur elde edin.
• Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.
• Şekil verdiğiniz hamurları yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
• Önceden 180 °C’ye ısıtılmış fırında yaklaşık 15–20 dakika, üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
• Fırından çıkan kurabiyeleri birkaç dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/kurabiye-tarifleri/3-malzemeli-peynirli-tuzlu-kurabiye-tarifi