Nar Soslu Pratik Muhallebi Tarifi

Nar Soslu Pratik Muhallebi Tarifi için Malzemeler

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin

Nar sosu için:

• 1 su bardağı nar suyu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım su bardağı nar tanesi

Nar Soslu Pratik Muhallebi Tarifi Alternatif Öneriler:

• Daha yoğun kıvam için nişasta miktarını biraz artırın veya sadece nişasta ile hazırlayın.
• Şeker miktarını azaltarak daha hafif bir tatlı elde edin.
• Nar suyu yerine vişne suyu kullanarak farklı bir aroma deneyin.
• Muhallebiye 1 paket krema ekleyerek daha ipeksi ve zengin bir kıvam yakalayın.
• Üzerine nar taneleri dışında frambuaz veya çilek ekleyerek çeşitlendirin.
• Vanilin yerine limon kabuğu rendesi ekleyerek ferah bir aroma katın.

Nar Soslu Pratik Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

• Sütü, unu, nişastayı ve şekeri tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
• Kıvam koyulaşıp göz göz olunca ocaktan alın ve vanilini ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
• Hazırladığınız muhallebiyi bardaklara paylaştırın. Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin, ardından buzdolabına alarak soğutun.
• Nar sosu için; nar suyu, nişasta ve şekeri küçük bir tencereye alın. Karıştırarak pişirin. Kıvam alıp parlak bir sos haline gelince ocaktan alın.
• Sos biraz ılındıktan sonra içine nar tanelerini ekleyin ve karıştırın.
• Soğuyan muhallebinin üzerine nar sosunu dökün. Tekrar kısa süre buzdolabında dinlendirin.
• Üzerini ekstra nar taneleri ile süsleyerek soğuk servis edin. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/meyveli-tatlilar/nar-soslu-pratik-muhallebi-tarifi