3 Unlu Poğaça

3 Unlu Poğaça için Malzemeler

• 2 yumurta (sarısı üzerine)
• 1 paket maya
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 2.5 su bardağı ılık süt
• 1 kilo un (1 su bardağı tambuğday, 1 su bardağı çavdar unu kalanı buğday unu)
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• Üzeri için
• Susam
• Çörek otu

3 Unlu Poğaça Nasıl Yapılır?

• Karıştırma kabına un hariç bütün malzemeleri koyalım , karıştıralım.
• Unu yavaş yavaş ekleyelim.
• Cıvık bir hamur elde edelim ve bir saat dinlendirelim.
• Bir saat sonrasında hamura istediğimiz şekil verelim ve şekillendirme yaptıktan 10 dakika daha dinlendirelim.
• Yumurta sürelim ve üzerine Susam ve çörek otu ekleyelim.
• 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun 🍀

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sizden-lezzetler/sizden-hamurisi-tarifleri/3-unlu-pogaca-