Ekşili Sulu Köfte
Ekşili Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler 500 gram kıyma1 çay bardağı galeta unu1 adet yumurta2 diş sarımsak1 adet orta boy soğanYarım çay …

TEKİL YAZI 1 REKLAM ALANI
Ekşili Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 2 diş sarımsak
- 1 adet orta boy soğan
- Yarım çay bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- 3 yemek kaşığı un (Köfteleri unlamak için)
- 2 adet orta boy patates
Yemeğin suyu için
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 3 su bardağı su
- Yarım limon suyu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Ekşili Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymayı bir kaba alalım üzerine soğan ve sarımsağı rendeleyip, diğer tüm malzemeleri içine ekleyip yoğuralım.
- Geniş bir tabağa veya tepsiye unu sepeleyip köfteleri yuvarlayıp un olan tepsinin içine atıp köftelerin unlayalım.
- Bitene kadar bu işleme devam edelim.
- Ocağa tencereyi alıp yağı ekleyip salçayı kavuralım ve sıcak suyu içine ilave edelim.
- Köftelerin fazla ununu elimizle silkeleyip suyun içine atalım.
- Daha sonra küp doğranmış patatesleri ilave edip pişmeye bırakalım.
- Pişmeye yakın yarım limon suyunu ekleyip altını kapatalım.
Ekşili Sulu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı


Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-sulu-kofte-9808454/
TEKİL YAZI 2 REKLAM ALANI
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ