Akdeniz Tarzı Çipura

Akdeniz Tarzı Çipura için Malzemeler

• 1 adet (600 g) çipura
• 15 – 16 adet küçük sarı domates
• 5 – 6 adet cherry domates
• 5 – 6 adet siyah zeytin
• 1 adet limon (Dilimlenmiş)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• Taze çekilmiş karabiber
• Taze yeşillikler (İsteğe bağlı)

Akdeniz Tarzı Çipura Nasıl Yapılır?

• Temizlenmiş çipurayı un ve tuz karışımına bulayın. Isıtılmış tavaya zeytinyağı koyun. Çipuranın her iki tarafını da 3’er dakika kadar orta ateşte kızartın.
• Domatesleri tuz, karabiber ve biraz zeytinyağı ile harmanlayın. Kızarmış çipurayı domates ve zeytinlerle birlikte bir fırın kabına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 15 – 20 dakika kadar pişirin.
• Limon dilimleri, taze yeşillikler ve taze çekilmiş karabiber ile sıcak servis edin.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/balik-yemekleri/akdeniz-tarzi-cipura