Arabaşı Hamuru Tarifi

Arabaşı Hamuru Tarifi için Malzemeler

• 10 su bardağı soğuk su
• 3 su bardağı un
• 3 tatlı kaşığı tuz

Arabaşı Hamuru Tarifi Nasıl Yapılır?

• Un,su ve tuz topaklanma kalmayacak şekilde iyice karıştıralım.
• Ocağa alıp kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirmeye başlayalım.
• Kaynama noktasına geldikten sonra 30 dakika daha karıştırarak pişirelim.
• Tepsiyi soğuk su ile soğutup kalan suyu süzelim.
• Soğuttuğumuz tepsiye hamuru döküp bir kaşık yardımıyla eşit olacak şekilde yayalım.
• Oda ısısına geldikten sonra soğuması için dolaba koyalım.
• Hamurun sertleştiğinden emin olduktan sonra baklava şeklinde kesip çorba eşliğinde yutalım.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/diger-hamurisi-tarifleri/arabasi-hamuru-tarifi