Domatesli Kaşarlı Omlet

Domatesli Kaşarlı Omlet için Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 5-6 adet çeri domates
• 50-60 gr rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Birkaç dal taze maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Domatesli Kaşarlı Omlet Nasıl Yapılır?

• Çeri domatesleri yıkayıp, ikiye bölün.
• Yumurtaları bir kasede çırpın. Tuz ve karabiberi ekleyin. Eğer daha yumuşak bir omlet isterseniz, bir tatlı kaşığı süt de ekleyebilirsiniz.
• Bir tavayı orta ateşte ısıtın. Zeytinyağını ekleyin. Ardından doğradığınız çeri domatesleri tavaya alıp, 2-3 dakika kadar hafifçe soteleyin.
• Çırpılmış yumurtaları tavaya dökün. Karıştırmadan pişmeye bırakın. Yumurtalar kenarlardan pişmeye başladığında, rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiştirin.
• Kaşar peyniri eridikten sonra, omleti katlayarak pişirmeye devam edin. Pişen omleti tabağa alıp, üzerine taze doğranmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/yumurtali-yemekler/domatesli-kasarli-omlet