Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı Tarifi

Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı Tarifi için Malzemeler

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı mavi haşhaş tohumu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1,5 su bardağı un

Sütlü şerbet için:

• 2,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Ardından irmik, haşhaş, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Son olarak unu yavaş yavaş ekleyerek kek kıvamına getirin.
• Yağlanmış dikdörtgen bir borcama kek karışımını dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Kürdan testiyle kontrol edin.
• Kek fırından çıkınca ılımaya bırakın. Ayrı bir kapta süt ve şekeri karıştırın. Soğuyan keke soğuk sütlü şerbeti kepçe ile yavaş yavaş dökün. Kekin şerbeti çekmesi için 1-2 saat bekletin.
• Krem şantiyi sütle çırpın ve tatlının üzerine eşit şekilde sürün. Üzerini dilediğiniz gibi hindistan cevizi, file badem ya da haşhaş serpiştirerek süsleyin.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/serbetli-tatlilar/sut-serbetli-hashasli-tatli