Çöp Şiş (Köfteyi Farklı Sevenler İçin)

Çöp Şiş (Köfteyi Farklı Sevenler İçin) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kıymamızı derin bir kabın içerisine alalım, ardından kapya biberimizi ve soğanımızı incecik kıyalım.
2. Ben biberin suyumu sıkıyorum köfte pişerken çok sulanmasın diye.
3. Ardında baharatları da ilave edip güzelce yoğuruyoruz.
4. Daha sonra, küçük portakal boyutunda harcımızdan alıp, çöp şişimizden geçirelim ve iyice yayalım.
5. Ardından, genişçe bir tavamızı ısıtalım, ızgara tavası olursa daha güzel olur.
6. Tavamıza biraz da yağ döküp çöp şişlerimizi üzerine dizelim.
7. Ocağın altını çok açmamakta fayda var yavaş yavaş pişerse içi daha iyi kıvam da olur.
8. Pişen çöp şişlerimizi köz biberle servis edebiliriz afiyet olsun ????????????

Not: Bu tarife eliniz de varsa kuyruk yağını da mutlaka ekleyin küçük küçük doğrayarak çok güzel lezzet katıyor. Eğer eliniz de yoksa da bu şekilde de gayet güzel ????.

Çöp Şiş (Köfteyi Farklı Sevenler İçin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/cop-sis-kofteyi-farkli-sevenler-icin/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.