Taneli Sebze Çorbası

Taneli Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sebzelerimizi yıkayıp, ayıklayıp soyup küçük küpler şeklinde doğrayınız.
2. Tencereye yağ koyup, soğan ve sarımsakları yumuşayıncaya dek kavuruyoruz ve ardından patates ve havuç koyup 5 dakika kavuruyoruz.
3. En son kabak da koyup bir 2 dakika daha onunla kavurup üzerine sıcak su, tuz konup 10 dakika kaynatıyoruz.
4. Çorba kaynarken bizde terbiyesini hazırlıyoruz, derin kabın içine un koyup yoğurtla açıyoruz.
5. Kaynayan çorbamızdan bir iki kepçe terbiyemizin içine karıştırarak döküyoruz ve onu ılıtıyoruz ki tencereye ekledikten sonra kesilmesin.
6. Tencerede kaynayan sebzelerimizin pişmesine bakıyoruz ve gerikliyse biraz daha pişiriyoruz ve bu sırada terbiyemizi karıştırarak tencereye döküyoruz.
7. 2 dakika sürekli karıştırıyoruz ve tekrar tadına tuzuna kıvamına bakıp gerekli eklemeleri yapıyoruz ve içine ince kıydığımız dereotunu ekleyim 5 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz.
8. Sıcakken kaseye koyup servis ediyoruz. Afiyet olsun :).

Taneli Sebze Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/taneli-sebze-corbasi-9830488/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.