Ton Balıklı Kinoa Salatası

Ton Balıklı Kinoa Salatası için Malzemeler

• 1 su bardağı kinoa
• 1 kutu ton balığı (suda ya da zeytinyağında, tercihe göre)
• 1 adet salatalık
• 10-12 adet cherry domates
• Yarım kırmızı soğan
• 1 avuç taze maydanoz veya dereotu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet limonun suyu
• Tuz ve karabiber

Ton balıklı kinoa salatası tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Kinoa Alternatifleri:

• Bulgur (daha kolay bulunan ve farklı bir doku için)
• Kuskus (daha hafif ve hızlı hazırlanır)
• Karabuğday (glutensiz ve besleyici alternatif)

Ton Balığı Alternatifleri:

• Haşlanmış tavuk göğsü (daha az yağlı protein kaynağı)
• Konserve somon veya sardalya
• Haşlanmış nohut veya mercimek (vejetaryen alternatif)

Sebzeler Alternatifleri:

• Salatalık yerine taze havuç rendesi
• Cherry domates yerine normal domates veya kırmızı biber
• Kırmızı soğan yerine taze yeşil soğan veya arpacık soğan
• Maydanoz yerine taze dereotu, fesleğen veya nane

Sos Alternatifleri:

• Zeytinyağı yerine avokado yağı veya ceviz yağı
• Limon suyu yerine nar ekşisi veya elma sirkesi

Ton Balıklı Kinoa Salatası Nasıl Yapılır?

• Kinoayı bol suyla yıkayın, süzdükten sonra üzerini iki parmak geçecek kadar su ile tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kısıp suyunu çekene kadar (yaklaşık 15 dakika) pişirin. Soğuması için bir kenara alın.
• Ton balığını süzün ve geniş bir salata kasesine alın.
• Doğranmış salatalık, cherry domates, kırmızı soğan ve maydanozu ton balığına ekleyin.
• Soğuyan kinoayı salataya ilave edin.
• Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
• Dilerseniz üzerini biraz taze nane veya roka ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/salata-ve-meze-tarifleri/salata-tarifleri/ton-balikli-kinoa-salatasi