Taco Al Pastor

Taco Al Pastor için Malzemeler

• 100 gr bonfile
• 1 adet 15 cm tortilla
• 1 yemek kaşığı avokado püresi
• ½ adet kırmızı soğan
• ½ adet domates
• ½ adet salatalık
• 3 yaprak kişniş
• 1 adet jalapeno biberi
• 1 adet lime

Taco Al Pastor Nasıl Yapılır?

• Avokado püresinin içerisine küçük parçalar halinde doğranmış domates, kırmızı soğan, salatalık ve lime suyunu ilave edip karıştırın.
• Bonfileleri jülyen doğrayıp kızgın tavada soteleyin. Küçük küçük doğranan domates, salatalık ve jalapeno biberleri lime suyuyla karıştırın.
• Tortillalari tavada ısıtın. İçerisine avokado püresini, üzerine sotelen bonfileleri, küçük doğranan domates, jalapeno ve salatalıkları koyarak ikiye katlayıp servis edin. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/dunya-mutfaklari/meksika-yemekleri/taco-al-pastor