Hurmalı Cevizli Çikolata Topları Tarifi

Hurmalı Cevizli Çikolata Topları Tarifi için Malzemeler

İç Harcı İçin:

• 1 su bardağı dolusu ceviz
• 1 su bardağı dolusu çekirdekleri çıkarılmış hurma
• 8–10 adet sade bisküvi

Üzeri İçin:

• 100–120 gr bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı pirinç fındık veya ince kıyılmış badem

Hurmalı Cevizli Çikolata Topları Tarifi Alternatif Öneriler:

• Harca 1 tatlı kaşığı kakao ekleyerek daha yoğun çikolatalı bir aroma elde edebilirsiniz.
• Ceviz yerine fındık ya da badem kullanabilirsiniz.
• Bisküvi yerine yulaf ezmesi tercih ederek daha farklı bir doku yakalayabilirsiniz.
• Çikolata kaplamak yerine topları Hindistan cevizine veya kakaoya bulayabilirsiniz.
• Bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanarak daha yumuşak bir tat elde edebilirsiniz.
• İç harca bir miktar fıstık ezmesi ekleyerek kremamsı bir lezzet katabilirsiniz.

Hurmalı Cevizli Çikolata Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Ardından ceviz, hurma ve bisküvileri rondoya alıp tamamen parçalanıp macun kıvamına gelene kadar çekin.
• Hazırladığınız karışımı yoğurma kabına alın ve yaklaşık bir iki dakika elinizle toparlayarak yoğurun. Şekil verirken eldiven kullanabilirsiniz; eğer eldiven yoksa ellerinizi hafifçe nemlendirmek işlemi kolaylaştırır.
• Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun.
• Bitter çikolatayı eritin ve içerisine fındık içini ekleyip karıştırın. Hazırladığınız hurma toplarını bu çikolatalı karışıma batırarak her tarafının kaplanmasını sağlayın.
• Kaplanan topları yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin. Çikolata tamamen sertleşene kadar dinlendirin. Donduktan sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/cikolatali-tatlilar/hurmali-cevizli-cikolata-toplari-tarifi