Atıştırmalık Fit Muffin Tarifi

Atıştırmalık Fit Muffin Tarifi için Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 2 adet orta boy muz
• 1 su bardağı yulaf unu
• Yarım su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı iri kırılmış ceviz veya badem
• 2 yemek kaşığı damla çikolata (isteğe bağlı)

Atıştırmalık Fit Muffin Tarifi Alternatif Öneriler:

• Muz yerine elma püresi, hurma püresi veya ezilmiş armut kullanabilirsiniz.
• Yulaf unu yerine tam buğday unu, badem unu veya ince çekilmiş yulaf kullanabilirsiniz.
• Yoğurt yerine Kefir, süzme yoğurt veya bitkisel yoğurt tercih edebilirsiniz.
• Bal yerine pekmez, akçaağaç şurubu veya hurma özü kullanabilirsiniz.
• Ceviz yerine badem, fındık veya kabak çekirdeği ekleyebilirsiniz.
• Damla çikolata yerine kuru üzüm, kuru yaban mersini veya doğranmış kuru kayısı kullanabilirsiniz.
• Kakao yerine keçiboynuzu unu veya vanilya aroması tercih edebilirsiniz.
• Tarçın yerine zencefil, muskat veya vanilya ile farklı aromalar elde edebilirsiniz.

Atıştırmalık Fit Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

• Muzları bir çatal yardımıyla iyice ezin ve derin bir karıştırma kabına alın.
• Yumurtaları, yoğurdu ve balı ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
• Yulaf ununu, kabartma tozunu, tarçını ve kakaoyu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Ceviz veya bademi ekleyin, karışımı homojen kıvam alana kadar harmanlayın.
• Muffin kalıplarını hafifçe yağlayın veya kağıt kalıp yerleştirin.
• Hazırladığınız harcı kalıpların üçte ikisini dolduracak şekilde paylaştırın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü şekilde pişirin ve ılındıktan sonra servis edin. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/kek-tarifleri/atistirmalik-fit-muffin-tarifi