Zeytinli Ve Kekikli Tuzlu Kek Tarifi

Zeytinli Ve Kekikli Tuzlu Kek Tarifi için Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı dilimlenmiş siyah veya yeşil zeytin
• 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu

Zeytinli ve Kekikli Tuzlu Kek Tarifi Alternatif Öneriler:

• Siyah zeytin yerine yeşil zeytin kullanarak daha farklı ve hafif aromalı bir lezzet hazırlayabilirsiniz.
• Beyaz peynirin bir kısmını kaşar peyniri veya lor peyniri ile değiştirerek farklı bir iç doku elde edebilirsiniz.
• Kek harcına ince doğranmış kırmızı biber, kapya biber veya taze soğan ekleyerek daha renkli bir görünüm hazırlayabilirsiniz.
• Kekiğin yanında fesleğen, dereotu veya biberiye kullanarak farklı aromalar yakalayabilirsiniz.
• Pişirmeden önce üzerine susam, çörek otu veya kabak çekirdeği içi serperek daha zengin bir sunum hazırlayabilirsiniz.

Zeytinli Ve Kekikli Tuzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip çırpın.
• Unu, kabartma tozunu, tuzu ve baharatları ayrı bir kapta karıştırın.
• Kuru malzemeleri sıvı karışıma azar azar ekleyerek pürüzsüz bir kek harcı hazırlayın.
• Doğranmış zeytinleri, beyaz peyniri ve dereotunu harca ilave edin. Spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
• Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün ve üzerini düzeltin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 35–40 dakika pişirin.
• Ilındıktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/kek-tarifleri/zeytinli-ve-kekikli-tuzlu-kek-tarifi