Görünümüyle Büyüleyen Armut Tatlısı Tarifi

Görünümüyle Büyüleyen Armut Tatlısı Tarifi için Malzemeler

Tatlı İçin

• 4 adet orta boy armut
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 adet çubuk tarçın
• 3-4 adet karanfil
• Yarım limonun suyu

Üzeri İçin

• 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
• 1 yemek kaşığı file badem
• Kaymak veya dondurma (isteğe bağlı)

Kavurmalı Ekmek Üstü Tarifi Alternatif Öneriler:

• Kavurma yerine didiklenmiş dana eti, kuzu eti veya tavuk eti kullanabilirsiniz.
• Kaşar peyniri yerine mozzarella, cheddar, dil peyniri veya eski kaşar tercih edebilirsiniz.
• Köy ekmeği yerine ciabatta, ekşi mayalı ekmek, baget ekmek veya tam buğday ekmeği kullanabilirsiniz.
• Kapya biber yerine renkli dolmalık biberler veya közlenmiş kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
• Kuru soğan yerine kırmızı soğan veya arpacık soğan tercih edebilirsiniz.
• Domates yerine cherry domates veya kurutulmuş domates kullanabilirsiniz.
• Harca mantar ilave ederek daha zengin ve doyurucu bir iç malzeme hazırlayabilirsiniz.
• Acı sevenler ince doğranmış acı biber, pul biber veya isot ekleyebilir.
• Tereyağı yerine zeytinyağı kullanarak daha hafif bir lezzet elde edebilirsiniz.
• Üzerine maydanoz yerine roka, taze kekik veya dereotu serpebilirsiniz.
• Daha yoğun peynir aroması için kaşar peynirine bir miktar parmesan peyniri ekleyebilirsiniz.
• Kahvaltılık bir versiyon hazırlamak isterseniz fırından çıktıktan sonra üzerine sahanda yumurta veya poşe yumurta ekleyebilirsiniz.

Görünümüyle Büyüleyen Armut Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Armutların kabuklarını soyun ve sap kısımlarını koruyun. Alt kısımlarını düzleyerek dik durmalarını sağlayın.
• Geniş bir tencereye suyu, şekeri, limon suyunu, çubuk tarçını ve karanfilleri alın. Karıştırarak kaynatın.
• Şerbet kaynamaya başladıktan sonra armutları tencereye yerleştirin. Kısık ateşte yaklaşık 25-30 dakika, armutlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
• Armutları dikkatlice tencereden alın ve servis tabağına yerleştirin.
• Şerbeti birkaç dakika daha kaynatarak hafifçe koyulaştırın.
• Koyulaşan şerbeti armutların üzerine gezdirin.
• Üzerlerini dövülmüş ceviz ve file badem ile süsleyin.
• Dilerseniz yanında kaymak veya bir top dondurma ile servis edin. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/meyveli-tatlilar/gorunumuyle-buyuleyen-armut-tatlisi-tarifi