Muffin Kalıbında Omlet Tarifi

Muffin Kalıbında Omlet Tarifi için Malzemeler

• 6 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 100 gram beyaz peynir veya kaşar peyniri
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz
• 4-5 adet siyah zeytin (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Muffin Kalıbında Omlet Tarifi Alternatif Öneriler:

• Beyaz peynir yerine kaşar peyniri, cheddar peyniri veya lor peyniri kullanabilirsiniz.
• Kapya ve yeşil biber yerine mısır, mantar, kabak veya brokoli gibi farklı sebzeler ekleyebilirsiniz.
• Maydanoz yerine dereotu, taze soğan veya fesleğen tercih edebilirsiniz.
• Siyah zeytin yerine yeşil zeytin kullanabilir ya da zeytini tamamen çıkarabilirsiniz.
• Daha doyurucu bir omlet için küçük küpler halinde doğranmış sucuk, salam veya füme et ekleyebilirsiniz.
• Süt yerine yoğurt veya krema kullanarak daha yoğun bir kıvam elde edebilirsiniz.
• Vejetaryen bir seçenek için bol sebzeli bir iç harç hazırlayabilirsiniz.
• Baharat olarak pul biber, kekik, kimyon veya toz kırmızı biber ilave edebilirsiniz.
• Peynir miktarını artırarak daha yoğun lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.
• Laktozsuz beslenenler süt ve peynir yerine laktozsuz ürünler kullanabilirler.

Muffin Kalıbında Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

• Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.
• Muffin kalıplarını hafifçe yağlayın veya kağıt muffin kalıpları kullanın.
• Kapya biberi, yeşil biberi ve zeytinleri küçük küpler halinde doğrayın.
• Yumurtaları geniş bir karıştırma kabına kırın. Sütü, tuzu ve karabiberi ekleyerek çırpın.
• Doğranmış biberleri, maydanozu ve ufalanmış peyniri yumurtalı karışıma ilave edin.
• Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarının üçte ikisini dolduracak şekilde paylaştırın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 18-20 dakika, üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
• Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve kalıptan dikkatlice çıkarın.
• Sıcak veya ılık olarak servis edin. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/yumurtali-yemekler/muffin-kalibinda-omlet-tarifi