Sağlıklı Atıştırmalık Arayanlara Kıvamlı Fit Kurabiye Tarifi

Sağlıklı Atıştırmalık Arayanlara Kıvamlı Fit Kurabiye Tarifi için Malzemeler

• 2 adet olgun muz
• 1,5 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
• 2 yemek kaşığı kuru üzüm
• 1 çay kaşığı vanilin

Kıvamlı Fit Kurabiye Tarifi Alternatif Öneriler:

• Yulaf ezmesi yerine ince çekilmiş yulaf unu kullanarak daha yumuşak dokulu kurabiyeler hazırlayabilirsiniz.
• Bal yerine pekmez, hurma özü veya akçaağaç şurubu tercih edebilirsiniz.
• Ceviz yerine fındık, badem veya kaju kullanarak farklı aromalar elde edebilirsiniz.
• Kuru üzüm yerine doğranmış kuru kayısı, kuru incir veya kuru dut ekleyebilirsiniz.
• Vanilin kullanmak istemezseniz birkaç damla vanilya özütü tercih edebilirsiniz.
• Tarçına ek olarak bir tutam zencefil veya muskat ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.
• Yumurtasız hazırlamak isterseniz 1 yemek kaşığı chia tohumu ve 3 yemek kaşığı su karışımını bağlayıcı olarak kullanabilirsiniz.
• Daha yoğun meyve aroması için muzun yanında rendelenmiş elma da ekleyebilirsiniz.
• Kurabiyeleri biraz daha tatlı yapmak isterseniz harca birkaç adet doğranmış hurma ilave edebilirsiniz.
• Çikolata sevenler için şekersiz bitter çikolata parçaları da harca eklenebilir.

Sağlıklı Atıştırmalık Arayanlara Kıvamlı Fit Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Muzları derin bir kaba alıp çatal yardımıyla püre haline getirin.
• Üzerine yumurta ve balı ekleyip karıştırın.
• Yulaf ezmesi, tarçın ve vanilini ilave ederek tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
• Ceviz ve kuru üzümü ekleyip son kez karıştırın.
• Hazırladığınız harçtan kaşık yardımıyla parçalar alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve hafifçe şekil verin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-18 dakika pişirin.
• Fırından çıkan kurabiyeleri birkaç dakika dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/kurabiye-tarifleri/saglikli-atistirmalik-arayanlara-kivamli-fit-kurabiye-tarifi