Kabardıkça Kabaran Kakaolu Kek Tarifi

Kabardıkça Kabaran Kakaolu Kek Tarifi için Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Kakaolu Kek Tarifi Alternatif Öneriler:

• Beyaz toz şeker yerine esmer şeker kullanarak daha yoğun aromalı bir kek hazırlayabilirsiniz.
• Süt yerine kefir veya yoğurt kullanarak daha yumuşak ve nemli bir doku elde edebilirsiniz.
• Sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağı tercih ederek keke farklı bir lezzet katabilirsiniz.
• Unun bir kısmını tam buğday unu ile değiştirerek farklı dokuda bir kek hazırlayabilirsiniz.
• Kakao miktarını artırarak daha yoğun çikolata aroması elde edebilirsiniz.
• Hamura damla çikolata veya parça çikolata ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.
• Ceviz, fındık veya badem ilavesiyle keke farklı bir kıtırlık kazandırabilirsiniz.
• Vanilin yerine birkaç damla vanilya özütü kullanabilirsiniz.
• Portakal kabuğu veya limon kabuğu rendesi ekleyerek hoş bir aroma elde edebilirsiniz.
• Üzerini çikolata sosu, pudra şekeri veya ganaj ile süsleyerek daha gösterişli bir sunum hazırlayabilirsiniz.

Kabardıkça Kabaran Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurtaları ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alın. Mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
• Süt ve s��vı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Kakao, vanilin ve kabartma tozunu ilave edin.
• Unu eleyerek karışıma ekleyin ve pürüzsüz kıvamlı bir kek harcı elde edene kadar karıştırın.
• Kek kalıbını hafifçe yağlayın ve hazırladığınız harcı kalıba dökün.
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
• Pişen keki ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıptan çıkarın.
• Tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/kek-tarifleri/kabardikca-kabaran-kakaolu-kek-tarifi