Site Rengi

Bornova'dan…

Tarama Tarifi

15Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Tarama Tarifi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

  • 08 Temmuz 2026
  • Tarama Tarifi için yorumlar kapalı
  • 591 kez görüntülendi.
Tarama Tarifi
TEKİL YAZI 1 REKLAM ALANI

Tarama Tarifi için Malzemeler

  • 150 gram tarama (balık yumurtası ezmesi)
  • 3 dilim bayat beyaz ekmek içi
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • Yarım çay bardağı soğuk su
  • 1 küçük diş sarımsak (isteğe bağlı)

Üzeri İçin

  • Birkaç dal dereotu
  • Limon dilimleri
  • Birkaç damla zeytinyağı

Tarama Tarifi Alternatif Öneriler:

  • Beyaz ekmek içi yerine bayat köy ekmeği, ekşi mayalı ekmek veya tost ekmeği kullanabilirsiniz. Bu seçenekler taramaya farklı bir doku kazandırır.
  • Zeytinyağı yerine hafif aromalı ayçiçek yağı kullanabilirsiniz. Ancak zeytinyağı daha zengin ve dengeli bir lezzet sunar.
  • Limon suyu yerine taze sıkılmış lime suyu kullanarak daha farklı ve ferah bir aroma elde edebilirsiniz.
  • Sarımsak kullanmak istemiyorsanız tarifi sade hazırlayabilir veya çok az miktarda sarımsak tozu ekleyebilirsiniz.
  • Dereotu yerine ince kıyılmış maydanoz veya taze soğan kullanarak sunuma farklı bir tat katabilirsiniz.
  • Daha yumuşak ve kremsi bir kıvam için birkaç yemek kaşığı süzme yoğurt ilave edebilirsiniz.
  • Kıvamı açmak için soğuk su yerine çok az miktarda maden suyu kullanarak daha hafif ve kolay sürülebilir bir doku elde edebilirsiniz.
  • Sunum sırasında üzerine kırmızı toz biber, pul biber veya ince kıyılmış dereotu serpiştirerek hem görünümünü hem de lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Tarama Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Bayat ekmek içlerini küçük parçalara ayırıp soğuk suda kısa süre bekletin. Ardından iyice sıkarak fazla suyunu çıkarın.
  • Taramayı mutfak robotuna alın. Sıkılmış ekmek içlerini ve isteğe bağlı olarak sarımsağı ekleyin.
  • Robotu çalıştırırken zeytinyağını ince bir akış halinde ilave edin.
  • Limon suyunu ekleyin ve karışımın kıvamını ayarlamak için soğuk suyu yavaş yavaş ilave ederek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
  • Hazırladığınız taramayı servis kâsesine alın.
  • Üzerine birkaç damla zeytinyağı gezdirin, dereotu ile süsleyin ve limon dilimleri eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/salata-ve-meze-tarifleri/meze-tarifleri/tarama-tarifi

TEKİL YAZI 2 REKLAM ALANI
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ