Pratik Üçgen Tost Tarifi

Pratik Üçgen Tost Tarifi için Malzemeler

• 4 dilim tost ekmeği
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Pratik Üçgen Tost Tarifi Alternatif Öneriler:

• Beyaz tost ekmeği yerine tam buğday, kepekli veya çavdarlı tost ekmeği kullanarak tarifi farklı ekmek çeşitleriyle hazırlayabilirsiniz.
• Yumurtanın içerisine maydanoz yerine ince kıyılmış dereotu veya taze soğan ekleyerek farklı bir aroma elde edebilirsiniz.
• Maydanoz miktarını artırarak tostların daha yoğun yeşillik aromasına sahip olmasını sağlayabilirsiniz.
• Yumurtalı karışıma karabiber, kırmızı toz biber veya çok az pul biber ekleyerek tostları baharatlandırabilirsiniz.
• Daha yumuşak bir yumurtalı kaplama için karışıma 1-2 yemek kaşığı süt ilave edebilirsiniz.
• Sıvı yağ yerine tavayı çok az zeytinyağıyla yağlayabilirsiniz. Zeytinyağı tostlara daha belirgin bir aroma kazandıracaktır.
• Daha yoğun bir lezzet isterseniz sıvı yağ yerine az miktarda tereyağı kullanarak üçgen ekmekleri kızartabilirsiniz.
• Yumurtalı karışıma az miktarda rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek peynirli bir alternatif hazırlayabilirsiniz.
• Kaşar yerine ufalanmış beyaz peynir veya lor peyniri ekleyerek farklı bir lezzet oluşturabilirsiniz.
• Yumurtanın içerisine çok küçük doğranmış kapya biber ekleyerek tostlara hem renk hem de hafif bir sebze aroması katabilirsiniz.
• Tuz miktarını kullandığınız peynir veya diğer ek malzemelere göre azaltabilirsiniz. Özellikle tuzlu peynir ekliyorsanız ekstra tuzu kontrollü kullanmanız daha dengeli bir sonuç verir.
• Daha aromatik bir seçenek için yumurtalı karışıma bir tutam kekik ekleyebilirsiniz.
• Ekmeklerin arasına ince bir dilim kaşar yerleştirip ardından yumurtaya bulayarak dışı kızarmış, içi eriyen peynirli bir üçgen tost hazırlayabilirsiniz.
• Daha sade bir seçenek için yalnızca yumurta ve tuz kullanabilir, maydanozu servis sırasında üzerine serpiştirebilirsiniz.

Pratik Üçgen Tost Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tost ekmeklerini çapraz şekilde ortadan ikiye keserek her dilimden iki üçgen parça elde edin.
• Yumurtaları geniş ve hafif çukur bir tabağa kırın.
• Maydanozu ince ince kıyıp yumurtaların üzerine ekleyin.
• Tuzu da ilave ederek yumurta, maydanoz ve tuzu çatalla güzelce çırpın.
• Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın ve 1 yemek kaşığı sıvı yağı tavaya ekleyerek tabanına yayın.
• Üçgen tost ekmeklerini hazırladığınız maydanozlu yumurtaya önlü arkalı batırın. Ekmeği yumurtanın içerisinde uzun süre bekletmeyin; kısa süre bulamak yeterlidir.
• Yumurtaya bulanan ekmekleri bekletmeden ısınmış tavaya yerleştirin.
• Üçgenlerin alt yüzeyi altın sarısı renk aldığında spatula yardımıyla dikkatlice çevirin.
• Diğer yüzlerini de yumurta tamamen pişip ekmeklerin dışı güzelce kızarana kadar pişirin.
• Hazırladığınız üçgen tostları tavadan alıp fazla bekletmeden sıcak olarak servis edin.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/pratik-ucgen-tost-tarifi