15 Dakikada Pesto Soslu Krem Peynir Tarifi

15 Dakikada Pesto Soslu Krem Peynir Tarifi için Malzemeler

• 500 gram süzme yoğurt veya ev yapımı yoğurt
• 2 yemek kaşığı pesto sos (ev yapımı veya hazır)
• 1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı limon suyu veya beyaz sirke
• 1–2 yemek kaşığı süt (kıvamı ayarlamak için, isteğe bağlı)

İsteğe bağlı ek malzemeler:

• Taze fesleğen veya maydanoz (süsleme için)
• Hafif ezilmiş sarımsak (aroma için)

15 Dakikada Pesto Soslu Krem Peynir Tarifi İçin Alternatif Öneriler:

• Farklı Pesto Çeşitleri: Klasik fesleğenli pesto yerine roka, maydanoz veya nane ile yapılan pesto kullanarak farklı aromalar yaratabilirsiniz.
• Baharatlı Versiyon: Pesto sosuna kırmızı pul biber, karabiber veya kekik ekleyerek hafif baharatlı bir krem peynir elde edebilirsiniz.
• Sarımsaklı Aroma: Hafif ezilmiş sarımsak ekleyerek pesto sosunun aromasını güçlendirebilir ve lezzetini derinleştirebilirsiniz.
• Sebzeli Krem Peynir: Küçük doğranmış kırmızı biber, havuç veya salatalık ekleyerek hem renkli hem besleyici bir krem peynir hazırlayabilirsiniz.
• Kuruyemişli Pesto: Pesto sosunun içine ince çekilmiş ceviz, fındık veya badem ekleyerek hem kıvam hem de lezzet açısından zenginleştirebilirsiniz.
• Tatlı–Tuzlu Kombinasyon: Pesto yerine biraz bal veya az miktarda marmelat ekleyerek tatlı bir krem peynir versiyonu hazırlayabilirsiniz; kahvaltılarda veya tatlı atıştırmalıklarda kullanabilirsiniz.
• Mini Dip Sos: Krem peyniri biraz yoğurt veya süt ile açıp pesto ekleyerek sebzeler için renkli ve aromalı bir dip sos olarak kullanabilirsiniz.

15 Dakikada Pesto Soslu Krem Peynir Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yoğurdu temiz bir kaba alın ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
• Yoğurdu tülbent veya ince süzgeç üzerine alın. Üzerine tuz ve limon suyunu ekleyin.
• Suyunu Süzdürün:Hafif ağırlık uygulayarak 10 dakika kadar suyunun süzülmesini bekleyin.
• Süzülen krem peynire pesto sosu ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
• Gerekirse 1–2 yemek kaşığı süt ekleyerek kremamsı bir kıvam elde edin. İsterseniz sarımsak veya taze otlar ekleyerek aromayı zenginleştirebilirsiniz.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/15-dakikada-krem-peynir-tarifi