Çökelekli Mayalı Poğaça

Çökelekli Mayalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yoğurma kabına sütü, suyu, şekeri ve mayayı koyup şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
2. Daha sonra yumurta, sıvı yağ ve tuzu ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
3. Daha sonra yavaş yavaş unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamuru yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Bir kabın içerisine çökeleği, maydanozu ve dereotunu karıştırıyoruz.
5. Mayalanan hamurumuzdan küçük küçük bezeler döküyoruz ve elimizle açarak şekil veriyoruz.
6. Elimizle açtığımız hamurun içerisine iç harcını koyup sigara böreği sarar gibi sarıyoruz.
7. Diğer hamurlarımızı da aynı şekilde yaptıktan sonra üzerine yumurta sarısını ve susamı sürüyoruz.
8. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 35 dk üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Puf puf olan poğaçalarımız yemege hazırdır. Afiyet olsun ????.

Çökelekli Mayalı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/cokelekli-mayali-pogaca/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.