Restorandaki ’tereyağı’ gösterisi 2 yaşındaki Mercan’ı yaktı, mahkemenin verdiği ceza aileyi isyan ettirdi

Olay, 14 Eylül 2025’te ünlü döner zinciri Baydöner şubesinde meydana geldi. Edinilen bilgiye nazaran, Gülçin Demirkol ve ailesi hafta sonu yemeği için kelam konusu restorana gitti. Siparişlerin verilmesinin akabinde mutfağa yakın birinci masada oturan ailenin yanına, İskender döner servisi yapmak üzere garson yaklaştı.

Garsonun elindeki ağzına kadar köpürmüş, kaynar ve kızgın tereyağı dolu tavanın sapı, tam annenin tabağının önüne uzatıldığı esnada birdenbire koptu. Karşıt dönen tavadan saçılan kaynar yağ, annesinin sağ tarafında oturan 2 yaşındaki Mercan bebeğin üzerine döküldü.

ACI ÇIĞLIKLAR RESTORANI AYAĞA KALDIRDI

Küçük kızın acı içindeki çığlıkları üzerine restoranda büyük bir panik yaşandı. Birinci müdahalesi alışveriş merkezinin revirinde yapılan şanssız bebek, daha sonra taksiyle en yakın hastane olan Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesine sevk edilerek tedavi altına alındı. Yapılan denetimlerde küçük Mercan’ın sol dirseği, sol bel kısmı ve art bacak bölgesinde yarıya kadar çok derin 2. derece yanıklar oluştuğu tespit edildi.

Olay anı kamerada

Öte yandan yaşanan olay, restoranın güvenlik kamerası tarafından da kaydedildi. İmajda, içerisinde kızgın tereyağ olan tavanın masaya getirildiği, daha sonra tam tabağa koyulacağı esnada tava sapının kırılması ve kızgın yağın küçük çocuğun üzerine dökülme anı yer aldı. Olayın akabinde yaşanan panik dolu anlar da kamera tarafından kaydedildi.

“HER PANSUMANDA JİLETLE KAZIDILAR”

Yaşadıkları dehşet dolu günleri gözyaşlarıyla anlatan anne Gülçin Demirkol, mutfak ekipmanlarının denetlenmediğini vurgulayarak, kızının çok ağır acılar çektiğini söyledi. Anne Demirkol, “Mercan şimdi 2 yaşındaydı. Günde 3-4 sefer hastaneye gitmek zorunda kaldık. Her gün, her pansumanda kızımın yanık yerlerini jiletle kazıdılar. Çok büyük acılar çekti. Tam yeni konuşmaya başlamıştı, o süreçten sonra konuşması büsbütün durdu. 3-4 ay boyunca yatakta yalnızca yüzüstü yatabildi. Şu anda da hala tedavisi devam ediyor. Aşikâr bölgelerde tıp lisanında ‘keloid’ denilen et modülleri oluştu. Hekimler ileride bir estetik operasyon, cerrahi bir müdahale gerekebileceğini söylediler” dedi.

“MÜDÜR ’15-20 YILDIR TAHLİL BULAMADIK’ DEDİ”

Olayın akabinde ilgili firmanın kendileriyle hiçbir halde ilgilenmediğini öne süren acılı anne, “Bizi yalnızca o gece Ege Bölge Müdürü İbrahim Bey diye bir beyefendi aradı. Kendisi bana açıkça ‘İşte biz 15-20 yıldır bu tereyağı dökülme olayına bir deva, bir tahlil bulamadık’ dedi. Sonraki güne kadar bizden bir özür dileyen, geçmiş olsuna gelen birilerini bekledik fakat ne gelen oldu ne giden. Daha evvel de diğer bir şubede bir vatandaşın montuna dökmüşler, gidip montun yenisini alarak mevzuyu bu halde çözmüşler. Yani insan canı bu kadar ucuz mu? Bu gösterisi yapmayıverin, gidin mutfakta dökün tereyağını” diyerek reaksiyon gösterdi.

“HEM FİZYOLOJİK HEM RUHSAL OLARAK YIKILDIK”

Yaşanan travmanın tüm aileyi sarstığını ve kendisinin de ruhsal takviye almak zorunda kaldığını belirten Gülçin Demirkol, “Kızım kreşe gidiyordu, kendini tabir edebiliyordu. Artık 3 ay meskende kaldıktan sonra hiçbir biçimde kendini söz edemiyor. Yalnızca ‘gel, anne, baba, mama aç’ diyor. Yalnızca fizyolojik değil, ruhsal manada da bittik. Ne vakit İzmir Bornova’da Ege Üniversitesi yolunu kullansak, kızım bacağını ve kolunu göstererek ‘anne uf bitti’ diyor. Kurabildiği tek cümle bu. Bir anne olarak her gün ağlıyorum, yardım alıyorum. ‘Nasıl çocuğuma takviye olabilirim, ona nasıl uygun gelebilirim’ diye çabalarken daima kendimi suçladım, keşke o firmaya gitmeseydim dedim” sözlerini kullandı.

MAHKEMEDEN ÇIKAN CEZA İSYAN ETTİRDİ

Olayın çabucak akabinde kabahat duyurusunda bulunduğunu ve ceza davasının geçen hafta sonuçlandığını kaydeden anne Demirkol, mahkemenin yalnızca garson ve mesul müdürü sorumlu tutarak sırasıyla 7 bin 500 TL ve 11 bin 200 TL isimli para cezası verdiğini söyledi. Karara isyan eden anne, kelamlarını şöyle tamamladı:

“Aslında garsonun bir kabahati yok. Tahminen görüntüde görüldüğü üzere tavayı sallarken o an tavanın sapı gevşekti, sallanıyordu; tahminen yüzde 50 hatası vardır lakin bunun iş sıhhati ve güvenliği uzmanları, firması yok mu? Müdür ya da üst seviye yöneticiler ekipmanları denetlemiyor mu? Bence denetlemiyorlar. Ben o garsonun değil, şirket yöneticilerinin ceza almasını istiyorum. Yetkililerden rica ediyorum; restoranlarda bu türlü gösteriler yapmasınlar, bu şovlar eksiksiz yasaklansın. Bunun acısı 2 yaşındaki bir bebekten çıktı, öteki çocukların başına gelmesin. O gün kızım mama sandalyesinde olsa; başından, aşağısına hakikat da dökülebilirdi. Pusette yatan bir bebeğin üstüne de gelebilirdi. Kızım ömür uzunluğu bu izleri taşıyacak, öteki canlar yanmasın.”