Kestaneli Çikolatalı Mus

Kestaneli Çikolatalı Mus Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kasenin içine aldığımız çikolata tavadaki sıcak suyun içine oturtulur, ara ara karıştırarak erimesi beklenir.
2. Kestane şekeri de rondodan geçirilir. (kestanelerin iyi ezilmesi için gerekirse azıcık süt eklenebilir. )
3. Diğer tarafta geniş bir kabın içine alınan krema, labne, pudra şekeri ve vanilin koyulaşıp tıraş köpüğü kıvamına gelene kadar çırpılır.
4. Daha sonra benmari yöntemiyle erittiğimiz çikolata ve rondodan geçirdiğimiz kestane şekeri, çırptığımız karışıma eklenir, kaşıkla yavaş yavaş alttan üste doğru karıştırılır. (çırpıcı kullanmayıp bu işi elle yaptığımız için zaman alabiliyor. ).
5. Karışım homojen bir kıvam alınca kuplara pay edilir, soğuması için buzdolabına kaldırılır. Servis ederken istenilen malzeme kullanılabilir.

Afiyet olsun.

Kestaneli Çikolatalı Mus Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/kestaneli-cikolatali-mus/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.