Siyez Bulgurlu Kayık Kabak

Siyez Bulgurlu Kayık Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kabakları uzunlamasına ikiye bölüp içlerini çıkarın.
2. İçi ayıklanmış kabakları yanmaz tavada 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı çiçek yağı karışımında orta kısık ateşte hafif kızartın. Biraz yumuşamış oluyorlar. Kabakları bir kenara alın.
3. Yemeklik doğranmış soğanı kabakları kızarttığınız tavaya alın. Üzerine diğer yağı ekleyip şeffaflaşana kadar kavurun ve doğranmış kabak içini de ekleyip karıştırın.
4. Ardından bulguru ekleyip karıştırın ve doğranmış yeşilliklerle baharatı ekleyip karıştırın.
5. 3 çay bardağı suyu ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
6. Bu harcı kabaklara paylaştırıp kabakların hizasına kadar su ekleyip orta kısık ateşte kapak kapalı pişirin.
7. Yemeğimiz hazır sıcak ya da soğuk yanında cacık ve salata ???? ile afiyetle tüketin ????ellerinize sağlık afiyet olsun ????

Siyez Bulgurlu Kayık Kabak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/siyez-bulgurlu-kayik-kabak/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.