Fırında Patatesli Kremalı Tavuk

Fırında Patatesli Kremalı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri küçük olmayacak şekilde küp küp doğruyoruz, tavsiyem zeytin yağında kızartmanız ama sıvı yağda da olur patatesleri kızartıyoruz.
2. Tavuk göğsünü küçük olmayacak şekilde küp küp doğruyoruz ( benim tavuk göğsüm donmuş olduğundan açılsın diye 10 dakika haşladım. )
3. Ardından geniş bir tavaya aktarıp kavuruyoruz.
4. Kızaran patatesleri altına havlu kağıt serdiğimiz orta boy bor cama alıyoruz.
5. Tavuklarımızın dışı kızarmaya başlayınca içine soğanımızı ,biberimizi ,sarımsağımızı koyup soğanların rengi değişene kadar kavuruyoruz.
6. Patatesler yağını havlu kağıda geçirince havlu kağıdı bor camdan çıkarıp patatesleri bor cama yayıyoruz.
7. Fırınımızı 180 dereceye getirip çalıştırıyoruz ( önceden ısıtılmış fırın şart ! ).
8. İyicene kavrulan soğanlardan sonra tavuğumuza kremamızı salçamızı ve baharatlarımızı ekliyoruz karıştırıp kapağını 5 dakika kapatıyoruz.
9. İyicene özleşen tavuklarımızı patateslerimizin üzerine döküyoruz.
10. Üzerine rendelediğimiz kaşar peynirlerini serpiştirip çeri domateslerini 2 ye bölüp süslüyoruz.
11. Önceden ısıtılmış fırınımıza sürüyoruz ve üstündeki domatesler pişene kadar fırında tutuyoruz ( yaklaşık 10 – 15 dakika )

Fırında Patatesli Kremalı Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-patatesli-kremali-tavuk/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.