Kaşarlı Zeytinyağlı Fırın Karnıyarık

Kaşarlı Zeytinyağlı Fırın Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak patlıcanları güzelce soyun ve bir bıçak yardımıyla ortadan ikiye ayırın. Derin bir kap içerisine su doldurun ve tuz ekleyip patlıcanları atın acısı çıksın. Yaklaşık 15 dakika kadar beklettim.
2. Onlar suda beklerken, o arada içi hazırlayın soğanı ufak parçacıklar halinde doğrayın. Daha sonra kıyma ve biberleri ilave edip kavurun.
3. Domates ve salçaylada biraz kavurduktan sonra, en son maydanoz ve baharatları ekleyin. Hazırladığınız iç piştikten sonra altını kapatın.
4. İç ocakta beklerken patlıcanları sudan alın ve kağıt havlu yardımıyla kurulayın. Daha sonra seçtiğiniz fırın tepsinize patlıcanları önlü arkalı zeytin yağlayıp 180 derecede pişirin.
5. Patlıcanların iyice piştiğinden emin olduktan sonra fırından alın ve üzerine karışımınızı eşit bir şekilde yayın. Tekrar fırına verin ve fanlı ayara getirin kıymalar biraz çıtırdasın????
6. En son kaşarımızıda bir güzel üzerine yaydırın vee enfes yemeğimiz hazırrr????

Kaşarlı Zeytinyağlı Fırın Karnıyarık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/kasarli-zeytinyagli-firin-karniyarik/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.