Narnumru

Narnumru Tarifi İçin malzemeler

• 1 adet soğan
• 1 adet nar
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı karabiber
• ½ çay kaşığı zerdeçal
• ½ çay kaşığı zencefil
• 1 çay kaşığı şeker

Narnumru Nasıl Yapılır?

• Soğanları piyazlık doğrayın.
• Tavaya zeytinyağını alarak soğanları kavurun. Şeker ekleyerek kavurmaya devam edin.
• Narı ayıklayın ve renk alan soğanların yanına ekleyin. Yaklaşık 3-5 dakika pişirin.
• Baharatları ilave ederek karıştırın.
• Yumurtalar için tavada yer açın ve o gözlere yumurtaları kırın.
• Yumurtalar piştiğinde servis edin.
• Afiyet olsun.

Püf Nokta

• Kırmızı soğan da kullanabilirsiniz.