Fırında Patlıcan Karnıyarık

Fırında Patlıcan Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk önce patlıcanlarımızı yıkayıp alacalı şekilde soyuyoruz.
2. Ardından ortalarına birer çizik atıp fırça ile her yerini yağlıyoruz.
3. 180 derece de içi pişene kadar pişiriyoruz.
4. İç harcı için kıymaları tencereye alıp kavuruyoruz.
5. Ardından soğanları ve biberleri atıyoruz.
6. Hepsi kavrulunca domateside atıp suyunu çıkmasını bekliyoruz.
7. Daha sonra baharatlarını atıp biraz daha pişirip altını kapatıyoruz.
8. Daha sonra pişen patlıcanlarımızı fırından alıp biraz soğumasını bekliyoruz.
9. Soğuduktan sonra ortalarını açıp iç harcını koyuyoruz.
10. Hepsini borcama yerleştirdikten sonra salçalı su yapıyoruz patlıcanların üstüne döküyoruz.
11. Aliminyum folyo ile üstünü kapatarak 20 dakika daha pişiriyoruz. Afiyet olsun:).

Fırında Patlıcan Karnıyarık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-patlican-karniyarik-9823640/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.