Kıbrıs’ın Pirohu’su

Kıbrıs’ın Pirohu’su Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamur için; yumurtanın sarısını kabın içerisine alıyoruz.
2. Bir çay bardağı zeytinyağını ekliyoruz.
3. 2 bardak unu ekliyoruz.
4. Aldığı kadar ılık su ile yoğurup kıvam alınca beklemeye alıyoruz (15 dakika)
5. Eğer nor peyniriniz tuzlu ise hamura tuz eklemenize gerek yoktur.
6. İç harcı için; lor peynirini rendeliyoruz ve içerisine nane ekliyoruz.
7. Hamurumuzu bir oklava ile açıp bir bardak yardımı ile daireler çıkartıp iç harcımızla dolduracağız.
8. Daireleri çatal yardımı ile kıvırıp güzelce yapıştırıyoruz.
9. Tencerenin içerisine suyu doldurup kaynadıktan sonra pirohularımızı 20 dakika kaynatıyoruz.
10. Tabağa aldıktan sonra üzerine hellim rendeleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kıbrıs’ın Pirohu’su Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/kibrisin-pirohusu/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.