Ceviz Ve Fındık Dolgulu (İrmik Helvası)

Ceviz Ve Fındık Dolgulu (İrmik Helvası) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencereye sütü suyu ve şekeri karıştıralım ve ocağa koyup kaynamaya bırakalım.
2. Şerbet ağırdan ısınırken bu arada helvayı kavuralım.
3. Tavaya sıvı yağ ve tereyağını eritip üzerine irmiği koyup orta ateşte devamlı karıştırarak kavuralım.
4. Altın rengini alana kadar iyice kavuralım şerbetini koymadan önce ocağı iyice kısalım.
5. Helvanın şerbetini koymadan önce içine vanilyayı ilave edip karıştıralım.
6. Şerbeti helvaya kepçeyle yavaş yavaş dökerek bir yandan karıştıralım.
7. Şerbeti yedirerek döktükten sonra helva toparlanana kadar karıştırmaya devam edelim.
8. Tamamen toparlanıp tane tane olunca ocaktan alalım helva biraz içini çekmesi için ağzını kapatalım.
9. Ceviz ve fındığı fazla ezmeden iri bir şekilde küçültelim.
10. Helvayı kaseye koyup bastırarak dolduralım ve ortasına çukur açıp içine hazırladığımız iç dolgusundan koyup kapatalım.
11. Daha sonra servis tabağına ters çevirip ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Ceviz Ve Fındık Dolgulu (İrmik Helvası) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/ceviz-ve-findik-dolgulu-irmik-helvasi/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.