Sıcak Ispanaklı Dip & Kıtırlar

Sıcak Ispanaklı Dip & Kıtırlar Tarifi İçin malzemeler

• 2 demet / 500 g ıspanak
• 1 demet taze soğan (İnce doğranmış)
• 1 kutu / 200 g beyaz veya labne krem peynir
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tutam muskat rendesi
• 2 diş sarımsak
• 1 yuvarlak bütün ekmek
• 1-2 yemek kaşığı eski kaşar veya parmesan peyniri (Rendelenmiş)

Servis için

• 4 adet lavaş (tortilla)

Sıcak Ispanaklı Dip & Kıtırlar Nasıl Yapılır?

• Taze soğan ile ıspanağı bir tavaya alarak 5-10 dakika kavurun. Soğuduktan sonra, krem peynir, tuz, biber, muska rendesi ve sarımsakla birlikte robottan geçirin.
• Ekmeğin içini oyarak çıkarın ve içine ıspanaklı içi koyarak üzerine az parmesan veya kaşar peyniri serpin ve önceden ısıtılmış 190 derecedeki fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 10 dakika pişirin.
• Lavaşları üçgen keserek, fırın tepsisine dizin ve 180 derecedeki sıcak fırında 10 dakika kızartın.
• Sıcak ıspanaklı dipi kıtır lavaşlarla veya ekmek dilimleri ile sıcak servis edin.