Kedi Dilli Tiramisu

Kedi Dilli Tiramisu için Malzemeler

• 1 paket kedidili bisküvi

Kreması için:

• 2 adet yumurta sarısı
• 20 gr un
• 10 gr mısır nişastası
• 50 gr toz şeker
• 600 gr süt
• 200 gram labne
• 200 gram krema

Bisküvileri ıslatmak için:

• 10 gr kahve
• 20 gr toz şeker
• 150 gr ılık su

Üzeri için:

• Kakao

Kedi Dilli Tiramisu Nasıl Yapılır?

• Yumurta, süt, şeker, nişasta ve unu bir tencerede karıştırın ve pişirin. Pişirirken de karıştırın ve muhallebi kıvamı almasını sağlayın.
• Ocaktan alıp kıvam alan muhallebinin içerisine kremayı ilave edip güzelce çırpın.
• Ardından labneyi de ilave ederek güzelce çırpın ve kremanızı üzerini streçleyip soğumaya bırakın.
• Krema soğurken küçük boy kare borcamın içerisine kedi dili bisküvileri kahveyle ıslatarak dizin.
• Üzerine kremanın yarısını ilave edin. Bir kat daha kahveyle ıslatılmış kedi dili dizin. Üzerine son kalan kremayı ilave ederek üzerini düzleyin.
• Üzerine kakao serpin ve buzdolabında en az 3 saat kadar dinlendirin. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/dunya-mutfaklari/italyan-yemekleri/kedi-dilli-tiramisu