Sebzeli Ramazan Pidesi

Sebzeli Ramazan Pidesi için Malzemeler

• 1 adet ramazan pidesi
• 3 yemek kaşığı köz kırmızı biber ezmesi
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet patlıcan (Halka dilimlenmiş)
• 1 adet soğan (Halka dilimlenmiş)
• 100 g keçi büş peyniri
• 1 tutam tuz
• Maydanoz
• Susam
• Limon

Sebzeli Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

• Patlıcan ve soğanı 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile tavada ızgara yapın.
• İster büyük bir tavada ister fırında pidenin iki yüzünü de ısıtın.
• Köz biber ezmesini biraz tuz, biraz limon suyu ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile sos kıvamında karıştırıp pidenin üzerine sürün.
• Izgara sebzeleri yerleştirin. Aralara büş peynirinden koyup susam serpin. Maydanoz ve limonla servis edin.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sizden-lezzetler/sizden-hamurisi-tarifleri/sebzeli-ramazan-pidesi