Krutonlu Köz Patlıcan

Krutonlu Köz Patlıcan için Malzemeler

• 3 adet orta boy patlıcan
• 6 yemek kaşığı kruton (Kıtır ekmek)
• 3 yemek kaşığı yeşil mercimek (Haşlanmış)
• Natürel sızma zeytinyağı

Servis için

• Sarımsaklı süzme yoğurt
• Dereotu (İnce kıyılmış)
• Nar tanesi

Krutonlu Köz Patlıcan Nasıl Yapılır?

• Patlıcanları közleyin. Ortalarını açıp içlerini bastırın.Mercimek ve krutonları biraz zeytinyağı ile harmanlayıp patlıcanların üzerine pay edin.
• Sarımsaklı yoğurt, dereotu ve nar taneleri ile süsleyerek servis edin.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/krutonlu-koz-patlican