Kıtır Tavuk

Kıtır Tavuk için Malzemeler

• 2 adet tavuk but
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı tel şehriye

Kıtır Tavuk Nasıl Yapılır?

• Tavukları güzelce yıkayıp derisinden ayırın.
• Derince bir kaba 1 yumurtayı koyup çırpın.
• İçine yoğurt, tuz ve zeytinyağı ekleyerek karıştırın.
• Ayrı bir kaba tel şehriyeleri alın.
• Tavuk butları önce yumurtalı karışıma bulayın, ardından tel şehriyeye bulayın.
• 160 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
• Yanında bol maydanoz ve kırmızı biberle renklenmiş bir salata güzel olur.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/cocuk-yemekleri-tarifleri/kitir-tavuk