Air Fryer’da Mısır Gevrekli Kurabiye

Air Fryer’da Mısır Gevrekli Kurabiye için Malzemeler

• 125 gr tereyağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 4 su bardağı mısır nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un

Üzeri için:

• 200 gr çikolata
• 2 su bardağı mısır gevreği

Air Fryer’da Mısır Gevrekli Kurabiye Nasıl Yapılır?

• Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini alarak yoğurun.
• Mısır nişastası ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya devam edin.
• Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
• Air fryer haznesine yerleştirin ve 170 derecede 15-20 dakika pişirin.
• Benmari usulü erittiğiniz çikolatanın üzerine sıvı yağ ekleyip karıştırın.
• Ilıyan kurabiyelerinizi önce çikolataya, ardından ufalanmış mısır gevreğine batırın ve servis edin.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/kurabiye-tarifleri/air-fryerda-misir-gevrekli-kurabiye