Air Fryer’da Kıymalı Mini Poğaça

Air Fryer’da Kıymalı Mini Poğaça için Malzemeler

Hamuru için:

• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un

İç harcı için:

• 200 gr kıyma
• 1 adet soğan
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Üzeri için:

• 2 adet yumurta sarısı

Air Fryer’da Kıymalı Mini Poğaça Nasıl Yapılır?

• Pide hamurunu hazırlayın ve mayalanması için dinlendirin.
• Soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve geniş bir tavada kıyma ile kavurmaya başlayın.
• Kıyma ve soğan suyunu salıp çekene kadar pişirin.
• Baharatları ekleyip harcı bir kenara alın ve soğuması için bekletin.
• Mayalanan hamuru küçük boyutlarda açın ve merdaneyle inceltin.
• Hazırladığınız kıymalı iç harcı hamurun ortasına yerleştirin ve kapatın.
• Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve air fryer’ın haznesine yerleştirin.
• 190 derecede 15 dakika süreyle pişirin.
• Kıymalı mini poğaçaları sıcak olarak servis edin.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/pogaca-tarifleri/air-fryerda-kiymali-mini-pogaca