Altın Bilezik Tatlısı

Altın Bilezik Tatlısı için Malzemeler

• 150 gr tereyağı
• 1 çay bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım su bardağı fındık

Şerbeti için:

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 3 damla limon suyu

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı

Altın Bilezik Tatlısı Nasıl Yapılır?

• lk olarak, hamuru hazırlamak için un dışındaki tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırın.
• Karışıma azar azar un ekleyin ve yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
• Hamuru merdane ile açın ve bardağın ağzıyla yuvarlaklar kesin.
• Kesilen yuvarlakların ortasına daha küçük bir yuvarlak keserek halka şeklini oluşturun.
• Hamurları tepsiye yerleştirip, halkaları üst üste koyun. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
• Şerbeti hazırlamak için, su ve şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından şerbeti soğumaya bırakın.
• Fırından çıkan tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün. Ortadaki çukurlara dövülmüş fındıkları ekleyin.
• Altın Bilezik Tatlısı serise hazır. Dilerseniz üzerine toz antep fıstığı serpiştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/serbetli-tatlilar/altin-bilezik-tatlisi