Sütsüz Krep

Sütsüz Krep için Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Sütsüz Krep Nasıl Yapılır?

• Bir kaba yumurtayı kırın ve çırpın.
• Üzerine zeytinyağını (veya sıvı yağ) ve suyu ekleyin, karıştırın.
• Unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyin. Karışım pürüzsüz bir hamur haline gelene kadar çırpın.
• Orta büyüklükte bir tavayı ısıtın. Tavanın yüzeyine az miktarda yağ sürün.
• Karışımdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve hamurun yayılmasını sağlayın. Krepin altı altın rengini almaya başladığında, spatula ile dikkatlice çevirin.
• Krepi diğer tarafı da altın rengini alana kadar pişirin.
• Pişen sütsüz krepleri sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/tuzlu-hamur-isi-tarifleri/sutsuz-krep